sábado, 10 de dezembro de 2011

Bolo diversos sabores

Hoje tem reuniãozinha do tipo americana na casa dos amigos ...
E eu vou levar os doces ...rsss

Esse bolo quem me ensinou foi a Vivi, é delicioso e simples....Vale a pena experimentar fazer ...
O sabor você muda de acordo a gelatina , o suco e a fruta.....


Massa:

Ingredientes:
1 pacote de bolo dona benta sabor abacaxi
1 xícara de oleo
4 ovos
1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
1 potinho de iogurte natural.

Modo de preparo:
Bater tudo no liqüidificador e e levar ao forno pré-aquecido.

Recheio:

Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 xícara de suco de abacaxi
1 pacote de gelatina incolor
Abacaxi picado

Modo de preparo
Bate no liqüidificador, coloca a gelatina preparada, e depois os pedacinhos de abacaxi.


Um dia doce.


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terça-feira, 18 de outubro de 2011

Bolo de Chocolate

INGREDIENTES

04 ovos
02 xícaras de açúcar
01 xícara de óleo
03 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de chocolate em pó, desmanchado em 01 xícara de água morna
01 colher de sopa de fermento em pó


MODO DE PREPARAR

Bata na batedeira as gemas, o açúcar, óleo, farinha, chocolate desmanchado, continue batendo sempre.
Depois misture com colher de pau ou fuet, a clara em neve e o fermento.
Leve ao forno em assadeira untada.
Recebi essa receita de uma colega ( Rita de Cassia Bueno ) de trabalho, estavamos conversando sobre os famosos bolos de chocolate e eu já vim logo com minhas reclamações sobre receitas anteriores, então ela veio com essa receita de tia ( tia , vós , e mães , sempre sabem as melhores receitas ) , testei e achei super gostoso para um chá da tarde, um café, ou para as crianças.


Um dia doce.


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Doce de três camadas

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas (peneiradas)
2 colheres de sopa de maizena
1 caixa de gelatina ( sabor que desejar )
3 claras
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

Preparo :
Primeira camada:
Misturar o leite condensado , o leite, as gemas e a maizena , e levar ao fogo até engrossar .
Cubrir o fundo do refratário e levar para a geladeira.

Segunda camada :
Preparar a gelatina , conforme instruções da caixinha.
Esperar esfriar um pouco e colocar cuidadosamente em cima da primeira camada.
(Junto com a gelatina , você pode colocar uns pedaços de fruta - do sabor escolhido)
Levar a geladeira ´, até a gelatina ficar dura

Terceira camada:
Bater as claras em neve.
Misturar o açúcar e o creme de leite .
Colocar em cima da segunda camada para a geladeira.


Essa é receitas das minhas tias. Aquele doce que não pode faltar em nenhuma reunião de família. Antes mesmo de saber o que tinha de almoço, nós(eu e meus primos) já procuravamos o doce.
Obrigada Tia Dora, essa eu vou guardar para fazer , para meus filhos.


Um dia doce.


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Bolo de Fubá com goiabada

Ingredientes :
1 ovo
1 copo de leite
1 copo de fubá
1 copo de açucar
1/2 copo de óleo
1 copo de farinha
1 colher de fermento em pó
Goiabada em pedaço

Preparo :
Bater no liquidificador o ovo , o leite, o óleo, o açúcar, o fubá.
Em outro pote misturar essa massa com a farinha e o fermento.
Em uma forma untada colocar a massa e intercalar com camadas de goiabada - (colocar os pedacinhos de goiabada com cuidado para eles não irem para o fundo)
Levar ao forno pré-aquecido.


Essa receita foi para cumprir uma promessa que fiz ao Fernando Santos e a Sandra Cavalcante, dois fissurados por Bolo de Fubá com Goiabada.

Um dia doce.


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Danoninho Caseiro

Ingredientes :
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de suco mid sabor morango
1 pote de iogurte natural





Preparo:Bater todos os ingredientes na batedeira , até ficar homogêneo, e levar para geladeira


Um dia doce.


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Uma paixão começa assim...

E minha história começou com a tentativa de fazer um bem-casado ...


Queria, porque queria, fazer uns bem-casados para obter um renda extra, e pimba surgiu um "amor".


E tudo no começo é difícil , é complicado e muitas vezes parece impossível.


Mas a necessidade de me superar , me fez acreditar que eu conseguiria...


E foi assim que aconteceu.


O único problema é que eu resolvi começar pela mais díficil (risos)


Mas foi através do bem-casado , que resolvi me "meter a besta" na cozinha.


Descobri com isso, também, a minha paixão por festas, e principalmente por casamentos.


E são a esses dois assuntos que me dedico e me apaixono todo dia : doces e matrimônios.


Nesse blog, http://julianasanconacozinha.blogspot.com/ ,   você encontrará meus produtos , dicas e algumas receitas para se arriscar na cozinha - é uma ótima terapia.


Já no blog: http://julianasancocasamento.blogspot.com/ , há dicas de casamento.


Qualquer dúvida ou sugestão, você pode entrar em contato : julianasanco@gmail.com


Um dia doce.


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